Domaine la Bouïssière Vacqueyras 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


25,90

Vanaf 12 flessen 23,75 per fles

Verrukkelijke Vacqueyras van Gigondas-grootheid

  • Deels in eiken gerijpte blend van grenache, syrah en mourvèdre
  • Krachtig en zwoel met rijp fruit en kruidigheid
  • Een fraaie eet- en bewaarwijn

25,90

Vanaf 12 flessen 23,75 per fles

16
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16 punten

Attractive and bright fruit on the nose, cherry and lavender. The palate is bright and with fresh red fruits, mint and garrigue notes. Juicy and approachable with a leafy note on the finish.
91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

Full-bodied, round and concentrated, the 2023 is superbly balanced with vivid freshness wrapped into a juicy core of ripe red fruits. This trails off with impressive length and finesse.
91+
Parker
2023
The Wine Advocate: 91+ punten

Medium- to full-bodied, it’s taut and youthfully reserved, with a dense core of fruit girdled by a firm, assertive tannic frame.
90
Bettane + Desseauve
2022
Bettane + Desseauve: 90 punten

Beaucoup d'allonge en bouche pour ce vin complet, ample et plein. Les tannins corsés lui donnent de la plénitude. Encore un peu ferme en bouche, on l'attendra deux ou trois ans.

Domaine la Bouïssière staat al decennialang bekend om zijn indrukwekkende Gigondas-wijnen, maar sinds 2001, dankzij de toevoeging van enkele prachtige wijngaarden in Vacqueyras, maken Thierry en Gilles Faravel hier ook verbluffende wijnen. In vergelijking met hun steile Gigondas-wijngaarden, zijn de Vacqueyras-percelen glooiender, met bodems van zand, klei, en her en der de kenmerkende ‘galets’. Dit zijn ronde stenen die je ook vindt in Châteauneuf-du-Pape.

Grenache vormt de kern van deze Vacqueyras, maar om de wijn een evenwichtige structuur te geven en te voorkomen dat hij te rijp of zwaar wordt, bevat de blend ook een hoger aandeel syrah en mourvèdre. De druiven worden gedeeltelijk ontsteeld en gedeeltelijk in hun geheel verwerkt. Na de gisting rijpt de wijn zowel in betonnen cuves als in gebruikte houten vaten.

Het resultaat is een klassieke Vacqueyras: vol, intens en rijk aan zondoorstoofd rood fruit, kruiden en een stevige structuur. Een perfecte begeleider van krachtige gerechten en een uitstekende wijn om te bewaren.

Domaine la Bouïssière Vacqueyras

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een subtiel aroma van jammy fruit (kers, zwarte bes), peper en leer. Krachtig en intens van smaak, met zondoorstoofd fruit, stevige tannine en frisse zuren. Aanhoudende afdronk met nuances van laurier en zwarte olijf.

Drinken bij

Intense, volle rode wijn die goed past bij stevige gerechten zoals sukadevlees met zuurkool, stoofpotje van eendenbout met sjalotjes, of ratatouille.

Houdbaarheid

Drinken vanaf 3 jaar; houdbaar tot 10 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine la Bouïssière
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Even geduld a.u.b.