Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,80

Vanaf 12 flessen 14,50 per fles

Topkwaliteit Cabernet Franc

  • Opvallend geconcentreerd dankzij lage opbrengsten
  • Rijping in gebruikte vaten geeft subtiele houtinvloed
  • Prachtige match met elegante gerechten

15,80

Vanaf 12 flessen 14,50 per fles

Pierre Morgeau selecteert voor zijn mooiste rode wijn de best gelegen percelen met de oudste druivenstokken cabernet franc. Hij oogst de druiven bovendien later en rijper. Dat geeft weliswaar minder druiven per stok, maar die zijn dan wel aanzienlijk geconcentreerder en hebben meer geur- en smaakpotentie.

Die extra’s komen in de wijn door de schillen langer in te laten werken op het vergistende sap. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden in 500-litervaten van Frans eikenhout uit de bossen van Allier. Pierre wil de sterke geur en smaak van nieuw eikenhout in zijn verfijnde rode wijn vermijden. Daarom gebruikt hij deze kostbare vaten eerst twee jaar voor de rijping van een deel van zijn Chardonnay Tradition.

De houtinvloed op deze prachtige rode Loire blijft daardoor subtiel. Vooral de fraaie rijpingstonen zijn opvallend. Een echte aanbeveling voor liefhebbers van elegante, frisse rode wijnen – ook licht gekoeld.

Wijnmaker Pierre Morgeau en zijn kelder

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig aroma van fris rood fruit, zoals rode bes en aardse tonen. De smaakstructuur is fris, elegant en eindigt met een fruitige, licht kruidige afdronk. 

Drinken bij

Iets gekoeld geserveerd prima bij vleesschotels van de grill, maar ook gerijpte kazen. 

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot 6 jaar na oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine La Tour Beaumont
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
94
Decanter
2023
Decanter: 94 punten

Medium-bodied, with very fine tannin and some brightness and energy, but it's a relatively petite vintage of this cuvée. Grown on the sandy soils of lieux-dits Pignan and Guigasse.
97
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 97 punten

Awesome notes of black raspberries, spring flowers, baking spices, and graphite define the aromatics, and it's medium to full-bodied, beautifully pure, elegant, and seamless.
94
Vinous
2023
Vinous: 94 punten

Full-bodied richness, velvety tannins and impressive energy and intensity. Bright acidity provides a refreshing lift that carries through to the elegant finish. The 2023 says, “Watch me.”

139,60 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.