- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
40,75
Vanaf 12 flessen 37,35 per fles
Ontdek de verfijnde charme van Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas, een exclusieve wijn van het recente wijngoed van Marilou en Axel Vacheron. Als vierde generatie wijnmakers van het prestigieuze Clos de Caillou brengen Marilou en Axel hun rijke ervaring en passie naar dit unieke wijngoed, gelegen op nog geen kilometer van hun eerdere domein.
De druiven voor deze topwijn – grenache, syrah, mourvèdre en cinsault – worden biologisch verbouwd met een opmerkelijk laag rendement van slechts 25 hectoliter per hectare, wat zorgt voor een intensieve terroirexpressie. Na handmatige selectie in de wijngaard en een tweede selectie in de kelder, ondergaat de wijn een spontane fermentatie in betonnen vaten. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden in zowel 500 liter als kleinere 225 liter Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een geconcentreerde en elegante Châteauneuf-du-Pape met een indrukwekkende smaaklengte.
De wijn heeft een licht robijnrode kleur en een subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. De smaak is zacht en zwoel met jammy fruit, fijne tannines en milde zuren. De lange afdronk onthult nuances van peper en laurier.
Deze rijke, kruidige rode wijn is perfect bij stoofgerechten en gegrild vlees, zoals sukadevlees met bonenkruid en zuurkool, lamskoteletten met gesmoorde aubergine, of een klassieke ratatouille.
Drinken vanaf 2 jaar en houdbaar tot circa 10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Rhône |
| Producent | Domaine de Panisse |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
55% Grenache Noir 20% Mourvèdre 20% Syrah 5% Cinsault |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
