Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

  • Originele, inheemse druiven
  • Handgeplukt op de Azienda Terre di Giumara
  • Fraaie balans tussen fruit en smeuïgheid
  • Ook licht gekoeld heerlijk

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Heerlijk fruit, frambozen, kersen, open, zacht, sap, aards, lichte tannine
16,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16,5 punten

This is breakfast juice. Push that berry smoothie to one side – all I can taste is vitamins and phenolics and antioxidants. You could build a health retreat around this wine.

Ontdek de Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese, een schitterende blend van 50% Frappato en 50% Nerello Mascalese. Deze combinatie brengt de intense fruitigheid van Frappato, met zijn kersenaroma’s die doen denken aan Pinot Noir, samen met de kracht en structuur van Nerello Mascalese.

De druiven worden met de hand geoogst en afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Ongeveer eenderde van de wijn rijpt vier maanden in kleine eikenhouten fusten, wat zorgt voor een subtiele houttoets en verfijnde complexiteit. De uiteindelijke blend biedt een mooie balans van fruittonen en een heerlijke, smeuïge structuur.

Deze wijn is een prachtig voorbeeld van modern wijnmaken met respect voor traditionele Siciliaanse druiven. Stefano Caruso en zijn broers Francesco en Roberto hebben de wijnen van het familiedomein in Trapani naar een hoger niveau getild, met een schitterende balans tussen rijpheid en milde zuren.

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese

Proefnotitie

Helderrode wijn met een uitnodigende geur van rijp fruit, een hint van karamel en milde kruiden. De smaak is vol en evenwichtig, met een milde tannine en een aromatische, verfijnde afdronk.

Drinken bij

Perfect bij koude schotels, antipasti, of kruidige pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk houdbaar tot vier jaar na de oogst.


Even geduld a.u.b.