Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2021

Nostre Païs Rouge is een prachtige blend van vijf typische Zuid-Franse druiven: grenache, carignan, mourvèdre, cinsault en syrah. Eigenaar Michel Gassier laat deze unieke mix perfect het terroir tot uitdrukking brengen dankzij een laag rendement in de wijngaard en optimale druifrijpheid. Wijnadviseur Philippe Cambie, ook wel ‘de Paus van Châteauneuf’ genoemd, heeft zijn expertise toegevoegd aan deze schitterende rhônewijn.

Een klein deel van deze wijn rijpt in eikenhouten vaten en wordt ongefilterd gebotteld, wat bijdraagt aan zijn rijke karakter. We maken niet snel vergelijkingen, maar deze Nostre Païs kan zeker wedijveren met een verfijnde Châteauneuf-du-Pape! Gassier weet meesterlijke wijnen te maken voor een fractie van de prijs van deze beroemde wijnen.

De wijngaard van Nostre Païs deelt veel kenmerken met de grote namen: de stenen ondergrond, de druivenrassen en de arme bodem. Het microklimaat, met zijn koelere nachten, geeft de druiven net dat extra beetje frisheid. Een echte aanrader!

Châteauneuf-du-Pape wordt wereldwijd gezien als een van de beste Franse wijnen, wat je ook terugziet in de prijs. Gelukkig zijn er betaalbare alternatieven, zoals deze kostelijke Costières de Nîmes van Michel Gassier. Hij werkt nauw samen met Philippe Cambie, de bekende adviseur van prominente Châteauneuf-du-Pape-producenten zoals Le Clos du Caillou.