Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


33,85 per fles

  • Soepel en verfijnd rood
  • Pittig en vol van smaak
  • Past goed bij bœuf bourguignon
  • Ook erg lekker bij entrecôte met rodewijnsaus

33,85 per fles

Jean-Jacques Girard, samen met zijn familie, beheert het meer dan vijf eeuwen oude familiedomein in het hart van de Côte d'Or, Bourgogne. Met 18 hectaren aan wijngaarden, waaronder percelen in de vallei van Savigny-lès-Beaune, produceert hij uitstekende pinot noir wijnen. Deze specifieke Savigny-lès-Beaune komt van stokken aangeplant aan de voet van de premier cru-wijngaarden. Na een zorgvuldige, volledig ontsteelde oogst, gist de wijn in traditionele open kuipen. Tijdens het proces worden schillen en pitten regelmatig ondergedompeld (pigeage) voor optimale extractie. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden in eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 10% nieuw is. Het resultaat is een volle, pittige rode wijn met een prachtige balans en diepgang.

Domaine Girard Savigny-lès-Beaune

Proefnotitie

Volle rode wijn met aroma’s van rijp rood fruit en een hint van eikenhout. De smaak is in balans, vol en eindigt met een soepele tannine in de afdronk.

Drinken bij

Perfect bij traditionele Bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon. Ook heerlijk bij entrecôte met rodewijnsaus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na de oogst. Gemakkelijk houdbaar tot zeker zeven jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Girard
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.