Domaine de Panisse Côtes du Rhône Le Mazet 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

17,60

Vanaf 12 flessen 16,15 per fles

Een bijzonder smaakvolle kennismaking met Panisse

  • Harmonieuze blend van grenache en syrah
  • Van wijngaarden met rolkeien, nabij Plan de Dieu
  • Zwoel, krachtig en kruidig

Beperkt beschikbaar

17,60

Vanaf 12 flessen 16,15 per fles

Domaine de Panisse is het recent aangekochte wijngoed van Marilou en Axel Vacheron, 4e generatie wijnmakers van het beroemde Châteauneuf-du-Pape domaine Clos de Caillou. De enorme ervaring van de wijnmaker van Caillou, Bruno Gaspard, zit in hun bagage maar Marilou en Axel zien het als een uitdaging om hun eigen stempel te drukken op dit kleine, fraaie wijngoed wat op nog geen kilometer afstand van Caillou ligt. De aangeplante druiven grenache, syrah, mourvèdre en cinsaut worden biologsich verbouwd en geoogst met een zeer laag rendement in de wijngaard waardoor de wijnen een maximale terroirexpressie hebben. Voor de Côtes du Rhône le Mazet is dat slechts 30 hectoliter per hectare. Na de handmatige pluk van de syrah (60%) en greanche (40%) druven volgt een volledige ontsteling en gisting in betonnen kuipen. De wijn rijpt daarna 14 maanden in grote houten vaten, niet bedoeld voor eikengeur en smaak maar voor een geleidelijke ontwikkeling van aroma's en tannine. Het resultaat is een bijzonder fraaie rode wijn die veruit steekt boven de herkomstbenaming.

Domaine de Panisse Côtes du Rhône Le Mazet

Proefnotitie

Karaktervolle rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig met evenwichtige zuren en milde tannines. Tonen van toast en Provençaalse kruiden in de finale.

Drinken bij

Zondoorstoofde, Zuid-Franse rode wijn om zo te drinken of combineren met kruidige gerechten. Heerlijk bij zachte stoofgerechten met kip of kalkoen, hachee of gegratineerde bonenschotel.   

Houdbaarheid

Direct op dronk; goed houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine de Panisse
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

40,00

Vanaf 12 flessen 36,70 per fles

Beperkt beschikbaar

39,95 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.