Bekijk alle aanbiedingen

Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rouge 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Aanbieding

17,80 15,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 januari
Op verlanglijst

Sublieme mediterrane rode eilandwijn

Smaakprofiel Fris, fruitig
Herkomst Frankrijk - Corsica
  • Van de lokale niellucciu en sciaccarellu
  • Geen klaring en slechts lichte filtering voor behoud van expressie
  • Onverslaanbaar lekker bij gedroogde ham en worst
Aanbieding

17,80 15,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 januari
Op verlanglijst
91
Revue du Vin
2023
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren
GEUR zoet rood fruit, bloemen, amandel, peper, salie. SMAAK sappig fruit, fijne tannine, goede zuren, mooi lang.
WineLife
2021
WineLife:
Typerend voor Corsica is de mix van rood fruit en mediterrane kruidigheid. Dat maakt ook deze wijn woest aantrekkelijk.

Manu Venturi’s Le Bois du Cerf is een prachtig voorbeeld van verfijnde Corsicaanse rode wijn. Deze wijn heeft een lichte kleur, een uitnodigende geur van rood fruit en kruiden, en een elegante, fris-sappige droge smaak.

Het geheim achter deze finesse ligt in de verrassend koele temperaturen van de hoger gelegen wijngaarden op Corsica. Manu Venturi, een gepassioneerde natuurliefhebber, zorgt voor grote biodiversiteit op zijn domein en werkt zowel biologisch als biodynamisch, wat de wijn een pure en natuurlijke expressie geeft.

De wijn is een blend van traditionele Corsicaanse druiven zoals niellucciu, sciaccarellu, en een vleugje syrah. De Italiaanse invloed op het eiland proef je in de niellucciu druif, nauw verwant aan de Italiaanse sangiovese en ooit door Italianen aangeplant op Corsica.

Na een zorgvuldige handmatige oogst vergisten de druiven met wilde gisten in betonnen cuves. Daarna rijpt de wijn twaalf tot achttien maanden in dezelfde cuves en wordt ongeklaard en licht gefilterd gebotteld. Het resultaat is een elegante, mediterrane eilandwijn met een heerlijk fris karakter.

Corsica

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een expressieve geur van framboos, kers, cranberry, kruidnagel en laurier. Lichtvoetig en sappig, met een opwekkende frisheid, fijne tannine en een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Geniet van deze soepele, elegante rode wijn als aperitief of aan tafel. Combineert perfect met Franse klassiekers zoals confit de canard, coq au vin of gegratineerde ovenschotels.

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot ongeveer vijf jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Corsica
Producent Domaine Vico
Oogstjaar 2023
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Sciaccarellu
 Niellucciu
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 La Revue du Vin de France | La Guide des meilleurs vins de France 2026 | 91/100 punten
2022 Perswijn | september 2025: ****(*) Zeer goed | Sappig fruit
2021 WineLife | Magda van der Rijst - zomer 2022: Winnaar Rode Eilandwijnen | Ruig en charmant. Stevig en soepel.
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket Wijnbericht januari (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc
  • 1 Abbotts & Delaunay Vin de France Le Bouquet 3159
  • 1 Nieuwe Trek Western Cape Vatgegist Chardonnay
  • 1 Château Mourgues du Grès Pont du Gard Fleur d'Aubépine
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc
  • 1 Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Blanc
  • 1 L'Arjolle Côtes de Thongue Rouge
  • 1 Nieuwe Trek Western Cape Pinotage
  • 1 Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano
  • 1 Yardstick Stellenbosch Syrah
  • 1 Revancha Mendoza Peon Malbec
  • 1 Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rouge

149,65 132,00 per wijnpakket

In winkelwagen
12
Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rouge
Even geduld a.u.b.