Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Vitoriana 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


25,95

Vanaf 12 flessen 23,80 per fles

Sublieme Bierzo met Bourgondische finesse

  • Van visionair wijnmaker Raúl Pérez
  • Uit La Vitoriana, de mooiste cru van Valtuille
  • Jong prachtig bij gegrild vlees, gerijpt perfect bij wild

25,95

Vanaf 12 flessen 23,80 per fles

94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Blackberry, bitter cherry and candied licorice on the palate, along with suggestions of dark chocolate and succulent herbs. Opens up slowly with air and finishes very long and spicy.
95
Vinous
2018
Vinous: 95 punten

Impressively concentrated yet lively, offering palate-staining cherry, boysenberry, cola, lavender pastille and spicecake flavors that show excellent detail and minerally back-end cut.
97
Parker
2018
The Wine Advocate: 97 punten

It has impressive depth and expressiveness; it's wild but refined, explosive and more Burgundian than any of the la Vizcaína wines. This has character and attitude, light, power, energy, freshness.
94
Vinous
2017
Vinous: 94 punten

Intensely perfumed aromas of dark berries, cherry pit, incense, exotic spices and pungent flowers, along with a smoky mineral flourish that builds in the glass.

The Wine Advocate - 97/100 punten

Als er iemand is die het unieke terroir van Bierzo op de kaart heeft gezet, is het wel Raúl Pérez. In zijn geboortedorp Valtuille de Abajo maakt hij naast zijn iconische Ultreia-reeks ook deze schitterende serie La Vizcaína. Het zijn de bottelingen van de crus rondom Valtuille, stuk voor stuk van tenminste 50 jaar oude stokken.

La Vitoriana wordt beschouwd als de mooiste cru van Valtuille. De wijngaard is aangeplant in 1890 en telt in totaal zo’n vier hectare, waarvan 1,8 in bezit is van Raúl. La Vitoriana heeft een compacte kleibodem en is beplant met voornamelijk mencia en bastardo plus een mix van garnacha tintorera, doña blanco en palomino.

Wijngaard Bodegas Raúl Pérez

Het vinificatieproces is in grote lijnen gelijk voor alle wijnen uit de La Vizcaína-serie. Na de oogst volgt een vergisting met hele druiventrossen in eikenhouten vaten. Karakteristiek is de vrij lange schilinweking die Raúl de wijn erna geeft, wel zo’n zestig tot negentig dagen. Hierna rijpt de wijn nog een jaar in gebruikte houten vaten. Botteling vindt plaats zonder filtering of klaring.

Het eindresultaat laat zich moeilijk in woorden vatten. Puur, intens, krachtig en ragfijn tegelijk. Een werkelijk schitterende Mencia-blend, die u absoluut moet ervaren. Drink ‘m tussen twee en tien jaar na de oogst, bij voorkeur bij een mooi vlees- of wildgerecht.

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Vitoriana

Proefnotitie

Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine.

Drinken bij

Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 3 à 4 jaar na de oogst; gemakkelijk 8 tot 10 jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Bierzo
Producent Bodegas Raúl Pérez
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Mencia
Bastardo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencia 2019

  • Cultwijn van Pérez
  • Sublieme prijs/kwaliteit
9
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9

Een heldere blik op doorkijkkersen, fluwelen frambozen, zoete aarde, subtiele tannines en lichtzinnige zuren. Bevalt 't? Dan op naar zijn El Rapolao. Die is helemaal buitencategorie.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

Appealingly sweet and seamless in texture, offering juicy dark berry, cherry cola and floral pastille flavors that pick up a minerally nuance with air.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

This elegant, 100% Mencía bottling from the Raul Pérez ancestral home, displays highly perfumed cherry, floral and spice character, with velvety textures and an intriguing hint of gaminess.

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.