Weingut Zehe Clauss Sekt Pinot Brut 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,95

6 flessenprijs, prijs per fles 13,25

12 flessenprijs, prijs per fles 12,80

Prachtige droge mousserende wijn van de druivenrassen Spätburgunder en Grauburgunder

  • Vol en intens met frisse en fruitige tonen
  • Heerlijk als aperitief of bij Fruits de Mèr
  • Deels vergist in gebruikte eiken houten vaten

13,95

6 flessenprijs, prijs per fles 13,25

12 flessenprijs, prijs per fles 12,80

Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden worden zorgvuldig, duurzaam en ecologisch beheerd in volledige harmonie met de natuur. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven. 

Prachtige droge mousserende wijn. Voordat de tweede gisting op fles begint, wordt er een fantastische basiswijn gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noir) en Grauburgunder (Pinot Gris. De Spätburgunder wordt licht geperst zodat er weinig kleurstoffen ontwikkelen en vergist in roestvrij stalen tanks. Dit zorgt voor frisse en fruitige tonen. De Grauburgunder vergist in gebruikte eiken houten vaten waarna het vervolgens wordt vermengt met de Spätburgunder. Na de tweede gisting op fles bijft de wijn 18 maanden in contact met zijn lie op en is met recht een zeer verfijnde sekt wat heerlijk is als aperitief of bij een plateau Fruits de Mèr. 

Rheinhessen

Proefnotitie

Volle rijke gistgeur met verfijnde zachte mousse. De smaak is vol en intens met een zeer verfijnde lange afdronk. 

Drinken bij

Als apéritief maar ook heerlijk bij een plateau Fruits de Mèr.


Dranksoort Mousserende wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Zehe-Clauss
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Zehe-Clauss

Marcus & Birgit zijn trotse eigenaren van Weingut Zehe-Clauss. Dit prachtige weingut is gelegen in het gebied Rheinhessen vlakbij Mainz. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en worden duurzaam en zorgvuldig onderhouden. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven. 

Dit koppel zijn echte ambassadeurs van de wijnbouw in Rheinhessen, maar ook van Duitsland. Marcus combineert zijn roeping als wijnmaker met kwaliteitsadviesopdrachten aan de wijnbouwschool van Oppenheim, waaraan hij verbonden is als wijnexaminator. Birgit is niet alleen een befaamd wijnmaakster, maar was in 1996/1997 wijnbarones van Rheinhessen en in 1997/1998 wijnbarones van Duitsland. Deze passie proef je terug in de wijnen. 

Even geduld a.u.b.