Château Poujeaux is al bekend vanaf de 16e eeuw, toen de bezitting La Salle de Poujeaux genoemd werd; het was toentertijd een dependance van Ch. Latour. Sinds 1921 is de bezitting in handen van de famillie Theil, momenteel hebben de broers Philippe, Jean-Pierre en François de touwtjes in handen.

Het Château heeft een lange en roerige geschiedenis achter de rug. Het behoorde tot de grotere in Margaux maar tijdens de Franse Revolutie is er een scheiding gekomen tussen Rauzan Gassies en Rauzan Ségla.

Château Tour Saint Bonnet is een Cru bourgeois uit de Médoc. De wijngaarden hebben grindachtige grond en ligging in het Noorden van de Médoc. de 4 klassieke Bordeaux druivenrassen cabernet sauvignon, merlot, malbec en petit verdot worden jaarlijk voor de helft op nieuw eikenhouten en de andere helft op gebruikte barriques opgevoed.