Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,45

Vanaf 12 flessen 14,20 per fles

Misschien wel de mooiste rosé van Italië

  • Van historisch Lessona-wijngoed Proprietà Sperino
  • Op basis van nebbiolo met een drupje vespolina
  • Nu heerlijk, maar gemakkelijk nog 3-4 jaar te bewaren

15,45

Vanaf 12 flessen 14,20 per fles

Wat een sublieme rosato, deze Rosa del Rosa van Luca de Marchi! Lessona mag dan vooral beroemd zijn om z’n indrukwekkende, krachtige en verfijnde rode wijnen van nebbiolo, Luca bewijst dat het zanderige, mineraalrijke terroir van de streek ook uitermate geschikt is voor rosé van schitterende kwaliteit.

Hij maakt zijn rosato van de bekende Piemonte-druif nebbiolo, aangevuld met de lokale vespolina. De druiven staan deels in verschillende wijngaarden in Lessona aangeplant, en deels in de wijngaard Madonna degli Angeli met 45-90 jaar oude stokken in Bramaterra.

Luca oogst de druiven met de hand. Vervolgens worden ze gesorteerd, ontsteeld en voorzichtig geperst. Na de vergisting rijpt de wijn nog enige tijd op de gisten in roestvrijstalen tanks, en vervolgens nog enige tijd in de fles.

Eenmaal gebotteld is de Rosa del Rosa een briljante rosé. Verfijnd rood fruit en delicate florale tonen in de geur, een hartig, ziltig en mineralig karakter in de smaak. Het sappige fruit en de frisse zuren geven deze prachtrosé spanning en levendigheid, de stevige structuur zorgt voor rijpingspotentieel. Sappig en verleidelijk, gastronomisch én kelderwaardig; een schot in de roos kortom!

Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa

Proefnotitie

Fraaie rosato met een oranjeroze tint en een krachtig, kruidig aroma en nuances van rijp rood fruit. De smaak zet fris en evenwichtig in en heeft een volle structuur en aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Uitstekend bij vele vis- of vleesgerechten, bijvoorbeeld van de grill of bij een kruidige pasta of pizza.

Houdbaarheid

Nu al goed op dronk, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Proprietá Sperino
Oogstjaar 2019
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
  Jaar Onderscheiding
2019 Vinous - mei 2020: 93/100 punten | It was hard to put the glass down
2017 Vinous - juni 2018: 92/100 punten | This outstanding Rosato strikes me as being one of Italy’s best, if not the best, Rosato wines of the 2017 vintage
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Proprietá Sperino

Een archeologisch wijnproject, zo noemt de bekende Italiaanse wijnmaker Paolo de Marchi zijn terugkeer naar Proprietà Sperino, het oude wijndomein van zijn familie. In 1999 besloot Paolo samen met zijn zoon Luca het vervallen landgoed, de verwaarloosde kelders en overwoekerde wijngaarden opnieuw tot leven te brengen.

Proprietà Sperino ligt in het dorp Lessona, in het noorden van Piemonte, tegen de Alpen aan. Het is een gebied waar de wijnbouw al oud is. Begin twintigste eeuw trokken veel mensen echter naar steden als Turijn en Milaan, waar de groeiende industrie betere kansen bood. De wijngaarden en wijnen van dit deel van Piemonte verdwenen uit het zicht.

Met Proprietà Sperino is weer iets van die oude wijnwereld terug. Op 8 hectare verbouwen vader en zoon De Marchi onder andere de blauwe druif nebbiolo, die onlosmakelijk met Piemonte verbonden is. Met kenmerkende zorgvuldigheid beheren ze de wijngaarden: ze vinden het welzijn van iedere afzonderlijke druivenstok van belang. Proprietà Sperino heeft zelfs een eigen wormenfabriek, waar miljoenen wormen verse mest omzetten in humus.

De handgeoogste druiven gaan naar de volledig herstelde kelders van het bedrijf. Ze gisten en rijpen in houten vaten, maar bereiken hun hoogtepunt pas na voortgezette rijping in de fles: de prachtige finesse en elegantie van Nebbiolo uit Piemonte.

Even geduld a.u.b.