Elvia Cava Brut Rosé

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Heerlijk sappige, fruitige Cava Rosado

  • Van biologisch geteelde garnacha
  • Uit Utiel-Requena in Valencia
  • Een fijn zomers aperitief

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Dit is drinkplezier in een glas: de sprankelende Elvia Cava Brut Rosé! Deze heerlijke rosé-Cava komt uit Valencia, specifiek uit het gebied Utiel-Requena. Misschien niet zo bekend als het klassieke Cava-gebied Penedès, maar qua smaak doet hij daar zeker niet voor onder.

Het warme en droge klimaat van deze regio is ideaal voor biologische wijnbouw, wat zorgt voor prachtige rijpheid en zachtheid in de wijn. Wijnmaker Luis Miguel Calleja plant zijn garnacha op hooggelegen wijngaarden, wat de druiven een frisse twist geeft en de Cava sappig en fruitig houdt.

Na de oogst ondergaan de druiven eerst een vergisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens vindt de tweede vergisting op fles plaats, wat de Cava z’n mooie bubbels geeft. Hierna rijpt de wijn nog zes maanden op de gisten, een relatief korte periode voor Cava, om de fruitige smaken te behouden.

Het resultaat is een droge, zalmroze Rosado met heerlijk rijp rood fruit. Licht, sappig en perfect om te genieten als feestelijk aperitief, zeker in combinatie met wat tapas!

Elvia Cava Brut Rosé

Proefnotitie

Zalmroze kleur, met een lichte, fruitige geur van rode bessen en aardbei. De smaak is rond, droog, aromatisch en houdt heerlijk lang aan in de afdronk.

Drinken bij

Een feestelijk aperitief, maar ook perfect bij milde tapas of een koude visschotel.

Houdbaarheid

Nu op dronk, eventueel 2 jaar goed houdbaar.


Dranksoort Cava
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Utiel-Requena
Producent Elvia
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Garnacha
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2024

  • Opwekkende Spaanse rosado
  • Van de lokale bobaldruif

7,70

Vanaf 12 flessen 7,10 per fles

Even geduld a.u.b.