Weingut Zehe Clauss Lemberger 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

16,70

Vanaf 12 flessen 15,35 per fles

OP = OP

16,70

Vanaf 12 flessen 15,35 per fles

OP = OP

De wijngaarden liggen ten zuid-westen van Mainz.De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden worden zorgvuldig, duurzaam en ecologisch beheerd in volledige harmonie met de natuur. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven. De jonge Winzers Birgit en Marcus staan zeer hoog aangeschreven.

Lemberger (synoniem aan blaufränkisch) komt voornamelijk voor in de streek Wurttemberg. Birgit en Marcus vinden dat de druif ook erg goede kwaliteit druiven geeft in Mainz. Dat is hun ook gelukt! De druiven worden met de hand geoost in kleine 25L kratten. Daarna krijgen de druiven een traditionele gisting en rijpen ze 12 maanden in kleine barriques (250L). 
Heerlijk het herstgerechten en paddestoelen. 

Rheinhessen

Proefnotitie

Deze Lemberger 'lokale benaming voor blaufränkisch' is vol en krachtig van smaak. Toch heeft hij een elegante afdronk doordat deze wijn een klein zuurtje heeft. Heerlijk bij gevogelte. 

Drinken bij

Mooi bij kalfsgebraad, maar ook stoofpotten van wildzwijn en paddestoelen.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot 5 à 6 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Zehe-Clauss
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Lemberger
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Zehe-Clauss

Marcus & Birgit zijn trotse eigenaren van Weingut Zehe-Clauss. Dit prachtige weingut is gelegen in het gebied Rheinhessen vlakbij Mainz. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en worden duurzaam en zorgvuldig onderhouden. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven. 

Dit koppel zijn echte ambassadeurs van de wijnbouw in Rheinhessen, maar ook van Duitsland. Marcus combineert zijn roeping als wijnmaker met kwaliteitsadviesopdrachten aan de wijnbouwschool van Oppenheim, waaraan hij verbonden is als wijnexaminator. Birgit is niet alleen een befaamd wijnmaakster, maar was in 1996/1997 wijnbarones van Rheinhessen en in 1997/1998 wijnbarones van Duitsland. Deze passie proef je terug in de wijnen. 

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Even geduld a.u.b.