Weingut Zehe Clauss Dornfelder Diamant 61 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

De wijngaarden liggen ten zuid-westen van Mainz.De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden worden zorgvuldig, duurzaam en ecologisch beheerd in volledige harmonie met de natuur. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven. De jonge Winzers Birgit und Marcus staan zeer hoog aangeschreven.

Dornfelder is een bijzonder druivenras. Deze stokken zijn 65 jaar oud. Het oogstjaar 2016 was bijzonder zonnig en de druiven zijn zeer laat en overrijp geoogst. 1 jaar rijping op kleine houten barriques. 

Rheinhessen

Proefnotitie

Lichte houttonen in de geur met bramen. Vol maar toch verfijnd. Mooie zachte afdronk met veel zwart fruit, zoals bramen en kersen.

Drinken bij

Mooi bij kalfsgebraad en ander witvlees. Maar ook bij gevogelte zoals parelhoender en fazant.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot 5 à 6 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Zehe-Clauss
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Dornfelder
  Jaar Onderscheiding
2016 Perswijn - September 2020
2016 Finalist Duits Wijnconcours2020 Perswijn
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Zehe-Clauss

Marcus & Birgit zijn trotse eigenaren van Weingut Zehe-Clauss. Dit prachtige weingut is gelegen in het gebied Rheinhessen vlakbij Mainz. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en worden duurzaam en zorgvuldig onderhouden. Hierdoor is de kwaliteit op de wijnstok gegarandeerd en wordt een volledig rijpe wijn verkregen van de aromatische druiven. 

Dit koppel zijn echte ambassadeurs van de wijnbouw in Rheinhessen, maar ook van Duitsland. Marcus combineert zijn roeping als wijnmaker met kwaliteitsadviesopdrachten aan de wijnbouwschool van Oppenheim, waaraan hij verbonden is als wijnexaminator. Birgit is niet alleen een befaamd wijnmaakster, maar was in 1996/1997 wijnbarones van Rheinhessen en in 1997/1998 wijnbarones van Duitsland. Deze passie proef je terug in de wijnen. 

16,70

Vanaf 12 flessen 15,35 per fles

Even geduld a.u.b.