Delen:

Dègge bedankt zèèt dè witte wèèn en We zulle et saome wèl rooie wèèn zijn een smakelijk onderdeel van het gratis lettertype TilburgsAns. Dit lettertype is een portret van Tilburg, gebaseerd op karakter van de stad, met 50 pictogrammen van Typisch Tilburgse zaken. De namen en beide etiketten werden bedacht door de ontwerpers van TilburgsAns ''Sander Neijnens en Ivo van Leeuwen''. De wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door ons. 

Apulië

Proefnotitie

Mooie geconcentreerde rode met velel geconfijt fruit. De smaak is vol en rond met een zwoele afdronk van bramen en zwarte bessen. 

Drinken bij

Heerlijk bij stoofgerecvhten , gegrild vlees en stevige kazen. 

Houdbaarheid

Nu op dronk. 

€ 6,95 per fles


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Negroamaro
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

Cantine Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano 2017

  • Krachtig en verleidelijk
  • Heerlijk bij borrelhapjes

Normale prijs € 10,20

Vanaf 12 flessen € 9,35 per fles

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2017

  • prima prijs kwaliteit
  • Vol, zwoel & stevig

Normale prijs € 6,35

Vanaf 12 flessen € 5,85 per fles

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano magnum 2017

  • Vol, zwoel & stevig
  • Lekker bij stoof en grill

Normale prijs € 13,45

Vanaf 12 flessen € 12,35 per fles

Even geduld a.u.b.