Veel Champagne huizen claimen graag het oudste Champagne huis te zijn, maar er is er maar één die dit met recht mag. En dat is het huis Ruinart, dit huis is opgericht in 1792 door Nicolas Ruinart. In de realiteit kan er ook geen ouder huis zijn, angezien het Koninklijk besluit, die het transport van gebottelde wijn toestaat, pas in 1728 van kracht werd. De Ruinarts hadden zeer goede connecties, zo hebben zij veel advies gehad van Dom Pérignon zelf, die een goede vriend was van Dom Thierry Ruinart, de oom van Nicolas Ruinart.  De Ruinart Brut Rosé is een Champagne die bestaat uit 45% chardonnay en 55% pinot noir (waarvan 18% stille rode wijn).