Niepoort Vintage Port 2005

Niepoort Vintage Port

89,95

Vanaf 12 flessen 82,45 per fles

89,95

Vanaf 12 flessen 82,45 per fles

 

De Douro vallei is onbetwist een van ´s werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken. Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant. 

Dirk van der Niepoort, is de zesde generatie van de van oorsprong Nederlandse oprichters van Niepoort.

Een vintage wordt alleen gemaakt van de beste druiven in de beste jaren, en daarmee is de vintageport het vlaggenschip van het huis,

Na twee jaar rijping op vat ontstaat een wijn die een heel leven voor zich heeft, van wel twintig, dertig jaar of meer.

De druivensoorten zijn : Touriga nacional, tinta cão, tinta roriz, tinta barroca, touriga francesca, tinta amarela (gemiddelde leeftijd stokken 60 jaar oud).

 

Douro

Proefnotitie

De kleur isdieprood, ondoorzichtig; op latere leeftijd gerijpt en bruiner van kleur.

De geur is heerlijk zoet en zwoel, zeer intens met hints van chocolade. Immens van diepte en concentratie.

In de smaak prachtig zoet fruit, stevigheid en rijpe tannines,

Drinken bij

Belegen kazen, oude kaas, blauwschimmelkaas, maar ook desserts, als de smaak niet te uitgesproken zwaar is, eventueel met chocola.

Klassieke combinatie met Stilton kaas.

Houdbaarheid

Een typische bewaarport, voor zeker vijftien jaar.


Dranksoort Vintage Port
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Niepoort
Oogstjaar 2005
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 20,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.