Delen:

Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met een diverse excentrieke eigenaren. Als je in de prachtige oude proefkelder bent voel je de schitterende historie.Deze wijn is vernoemd naar de eerste dochter van de huidige eigenaren Rijk en Kim Melck. De Isabella chardonnay wordt met de hand geoogst. De hele tros wordt vervolgens geperst. Zo behoudt men veel geur en smaak. Het druivensap vloeit in grote houten fusten van 500 liter en wordt vergist op fust. Dit geeft de wijn een zachte aangename houtsmaak. Als de wijn uitgegist is vullen ze de wijn af in kleine eikenhouten fusten. De wijn rijpt daarna nog eens voor 10 maanden.

Muratie Isabella Chardonnay

Proefnotitie

Vol, evenwichtige wijn. Fruitige geur met tonen van appel, meloen en hazelnoot. Tropisch fruit met een romige afdronk. Houtrijping is goed te proeven, caramel en lichte laurier in de finale.

Drinken bij

Lekker bij gegrilde visgerechten of kip. Rood schimmel kazen zijn ook een aanrader.

Normale prijs € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,65 per fles


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent Muratie Estate
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Muratie Estate

Op dit moment is de jonge Hattingh de Villiers de nieuwe wijnmaker. De wijngaarden van Muratie zijn gelegen op de Simonsberg. Deze berg in Stellenbosch wordt gezien als één van de beste hellingen. De wijnen die hier gemaakt worden hebben dan ook duidelijk terroir van iets vulkanisch, kracht maar ook zeer zachte smaken.

Even geduld a.u.b.