Miles Mossop Wines Chapter Two 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

OP = OP

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

OP = OP

Miles Mossop Wines is een kleine wijnproducent in het mooie Zuid-Afrika. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. Deze Limited Release wijnen zijn beperkt beschikbaar en allemaal op zichzelf uniek! Door de jaren heen heeft Miles zijn rugzakje gevuld met ervaring en kennis van wijngaarden met unieke ligging en terroir. De wijnen komen van één wijngaard af en worden liefde gemaakt door Miles. Deze druiven komen van een 48 jaar oude wijngaard van de Paardeberg, Swartland. De wijn wordt gefermenteerd en gelagerd in gebruikte Franse houten vaten van 400L. Na de fermentatie blijft de wijn 10 maanden in contact met de dode gistcellen (sur lie). Zodra de rijping klaar is wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Slechts 467 flessen worden gemaakt van deze wijn!

Proefnotitie

Goud geel van kleur. Aroma's van rijk geel fruit zoals perzik, gebrande amandel en citroen zeste. Intense smaak van rijp geel fruit, brioche en vanille. De afdronk is aanhoudend en heeft een fris zuurtje. 

Drinken bij

Heerlijk bij gegrilde visgerechten of blank vlees. 

Houdbaarheid

Nu op dronk. Makkelijk houdbaar tot wel 7 jaar na oogstjaar, 


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Swartland
Producent Miles Mossop Wines
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Chenin Blanc
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
OP = OP

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

Even geduld a.u.b.