Domaine Engel Pinot Gris Rotenberg 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Flesinhoud: 1500 ml


34,50

Vanaf 12 flessen 31,65 per fles

34,50

Vanaf 12 flessen 31,65 per fles

In de Franse Elzas is het goed toeven. Het aantal zonne-uren is gelijk aan die van de Zuidfranse Roussillon! Juist daarom worden de druiven hier zo rijp en smaken de wijnen zo vol en mild. De familie Engel produceert verfijnde kwaliteiten wijn in het dorpje Rorschwihr. De grootste afnemers zijn overigens de Fransen zelf. Sinds kort echter worden deze mooie wijnen ook in Nederland geïmporteerd.  Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologisch Ecocert certificaat. De Rotenberg wijngaard is gelegen tussen Bergheim en Ribeauville. Deze heuvel staat bekend om de nodige graniet en kalk in de bodem dat de mineraliteit afgeeft aan de wijn. 

Elzas

Proefnotitie

Rijke, volle smaak, zijde-achtig. Genereuze wijn, mondvullend, enorm lange afdronk. Vol en zwoel karakter.

Drinken bij

Lekker bij vis en schaaldieren! Goede begeleider van boeren pates en ganzenlever. Typische streekgerechten van de Elzas.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Engel
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 1500 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Pinot Gris
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Engel

Zo'n beetje midden in de Elzas ligt familiebedrijf Fernand Engel. Het domein is gevestigd in een prachtig pand in het dorp Rorschwihr, met in de tuin een standbeeld van, inderdaad, een engel.

Deze energieke familie bewerkt in totaal 62 hectare wijngaarden, waaronder die van het plaatselijke kasteel Meyerhof. Ze zijn verspreid over zeven dorpen en 190 percelen, onder andere in vier grands crus. Dat betekent dus ook veel verschillende terroirs, die tot uitdrukking komen in de diverse wijnen. En aangezien de familie ook nog eens – net als de meeste andere bedrijven in de Elzas – veel druivenrassen verbouwt, komt er een flinke reeks verschillende wijnen uit de kelder.

Het domein is gecertificeerd biologisch en werkt deels ook biodynamisch. Directe aanleiding daarvoor waren de allergie-aanvallen die zoon Bernard eind jaren negentig kreeg en die waarschijnlijk veroorzaakt werden door bepaalde plantensproeimiddelen. Inmiddels heeft het domein een groot vertrouwen in de natuur. Voor de meeste problemen die een wijnboer tegenkomt, bestaat immers een uitstekende oplossing uit die natuur zelf. Al is het maar in de vorm van spierkracht: als het niet anders kan, gaat de familie ongewenst onkruid tussen de wijnstokken met een houweel te lijf...

Domaine Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2017

  • Krachtig en aromatisch
  • Heerlijk bij asperges 

13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Domaine Engel Pinot Gris Rotenberg 2017

  • Wildpaté en cranberrysaus
  • Heerlijk bij kwartel

68,95

Vanaf 12 flessen 63,20 per fles

Even geduld a.u.b.