Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc 2018


16% korting

Van € 8,95 voor € 7,50

Sterke Zuid-Franse blend van twee witte druiven

  • Mooie smaakdikte door rijping ‘sur lie’ en volle viognier
  • Uitstekend aperitief vanwege aromatische intensiteit
  • Ook heerlijk bij salades, vis en groene asperges

Terra VitisEen prachtige evenwichtige wijn, deze blend van romige viognier en frisse sauvignon. De naam Équilibre is dan ook treffend gekozen. Enerzijds omdat beide rassen elk voor de helft aanwezig zijn, anderzijds omdat de wijn perfect in balans is.

De druiven worden na de pluk vergist in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. De wijn rijpt vervolgens zes maanden op de droesem van uitgewerkte gistcellen (sur lie), waarbij regelmatig bâtonnage wordt toegepast, oftewel rondroeren van gistresten. Hierdoor krijgt witte wijn een vollere smaak en meer balans.

Wijnmaker François Teisserenc is zeer tevreden over de kwaliteit van de oogst: veel rondheid en milde zuren zorgen voor een geweldige, rijke witte wijn.

Heerlijk bij Caesar salade

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Pittige witte wijn met de geur van fris fruit (peer en appel) en een sappige, droge smaak. Een mondvullende en toegankelijke droge wijn.

Drinken bij

Uitstekend aperitief, maar ook lekker in combinatie met salades en visgerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken; goed houdbaar tot twee jaar na de oogst.

16% korting

Van € 8,95 voor € 7,50


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2018
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket Wijnbericht september (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño
  • 1 Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco
  • 1 Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto
  • 1 Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro
  • 1 Domaine Font-Mars Picpoul de Pinet
  • 1 Château Puech-Haut Languedoc Les Complices
  • 1 Cien y Pico Manchuela La Ceja
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon
  • 1 Castello Romitorio Rosso di Montalcino
  • 1 Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition

Van € 148,80 voor € 120,00

12
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Hauts de Margon Sauvignon - Viognier 2018

Beste Brabantse Aspergewijn 2015+2016

Normale prijs € 7,95

12 flessenprijs, prijs per fles € 7,25

L'Arjolle Côtes de Thongue wit 2018

  • Fijne witte huiswijn
  • Fris, elegant en zuiver

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,40 per fles

Even geduld a.u.b.