Delen:

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese 2016

Opvallende fruitigheid met volle, zachte smaak

  • originele, inheemse druiven
  • handgeplukt op de Azienda Terre di Giumara
  • fraaie balans tussen fruit en smeuïgheid
  • ook licht gekoeld heerlijk

Prachtige mix (50/50) van de intens fruitige frappato, die met haar kersenaroma’s doet denken aan pinot noir, en de krachtig smakende nerello mascalese. De druiven worden met de hand geoogst en apart vergist in roestvrijstalen tanks.

Daarna rijpt ongeveer eenderde deel gedurende vier maanden in kleine eikenhouten fusten, waardoor de houtdosering verleidelijk en verfijnd is. De uiteindelijke assemblage heeft onmiskenbaar heel fraaie fruittonen en een heerlijke smeuïgheid van de eikenhoutrijping.

Dit is een mooi voorbeeld van modern wijn maken met behoud van het karakter van de traditionele druiven. Stefano Caruso toont hiermee de kwaliteit van de relatief onbekende wijnbouw uit de provincie Trapani. Heerlijk!

Sfeerafbeelding terras

Nieuw in het assortiment: Siciliaanse wijnen van Caruso & Minini
Stefano Caruso en zijn broers Francesco en Roberto hebben de wijnen van het oude familiedomein nabij Marsala, aan de westkust van Sicilië, op een hoog niveau gebracht. De nabijheid van de zee zorgt voor verkoeling en de Siciliaanse zon schijnt royaal.

Het resultaat: druiven met een prachtige balans tussen rijpheid en milde zuren. De wijnen van Azienda Terre di Giumara maken indruk door de grote zuiverheid en het gebruik van originele, toegankelijk smakende inheemse Siciliaanse druiven.

Proefnotitie

Helderrode kleur, fraai geurend met rijpe fruittonen, iets karamel en milde kruiden. De smaak zet vol en evenwichtig in en ontwikkelt een milde tannine en aromatische finale.

Drinken bij

Mooie begeleider van koude schotels, antipasti, maar ook prima bij kruidige pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk houdbaar tot vier jaar na de oogst.

15% korting

Van € 9,95 voor € 8,45

Aanbieding geldig t/m 31 juli


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Caruso e Minini
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Wijnbericht juli (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese
  • 1 Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Grecanico
  • 1 Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo
  • 1 Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux Pensée Sauvage rosé
  • 1 Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc
  • 1 Pierre Clément Menetou-Salon rosé
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Rouge
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Blanc
  • 1 Reichsrat von Buhl Pfalz Spätburgunder Trocken
  • 1 Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat
  • 1 Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent

Van € 141,90 voor € 120,00

12
Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese
Even geduld a.u.b.