Domaine La Soufrandise Mâcon-Fuissé, Le Ronté 2020

Domaine La Soufrandise Mâcon-Fuissé,  Le Ronté

17,45

Vanaf 12 flessen 16,00 per fles

17,45

Vanaf 12 flessen 16,00 per fles

In het hart van de Pouilly-Fuissé, om precies te zijn net ten zuiden van het dorpje Fuissé, ligt het 6 hectare tellende wijngoed van Françoise en Nicolas Melin. Zij zijn inmiddels de zesde generatie op dit kleine familiedomein. Chardonnay wijngaarden van 45 jaar oude stokken verdeelt over 20 percelen. Het domein La Soufrandise ontleent zijn naam aan het vroegere rusthuis waarin het zich bevindt. Veel werkzaamheden in de wijngaard worden met de hand gedaan. Het gebruik van bemestings- en bestrijdingsmiddelen wordt zoveel mogelijk vermeden. Alles wordt hier in het werk gesteld om topkwaliteit druiven te oogsten en deze in optimale conditie in de vinificatiekelder te krijgen.

En ook in de vinificatiekelder laten Françoise en Nicolas de natuur haar werk doen. Zo wordt er gewerkt met een spontane gisting en wordt deze gevolgd door een lange bâtonnage.

Françoise en Nicolas maken op deze klassieke en liefdevolle wijze schitterende Macon-Fuissé wijnen die terecht tot de top van het gebied gerekend worden. 

Bourgogne

Proefnotitie

Verfijnde witte Bourgogne met een pure geur van gekonfijte citroen, grapefruit, perzik en witte bloemen. De smaak is intens fruitig met tropische nuances, licht romig en verfrissend. Elegante stijl met toast in de aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Fraaie begeleider van romige (vis)gerechten, zoals gebakken kabeljauw, schol met koolrabicrème, quiche of jonge, witschimmel kazen.

Houdbaarheid

Nu op dronk , tot 6  jaar na oogstjaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

16,45

Vanaf 12 flessen 15,10 per fles

51,40

Vanaf 12 flessen 47,15 per fles

Beperkt beschikbaar
89
Vinous
2020
Vinous: 89 punten

The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, subtle tropical notes that render this white Burgundy very pretty. Recommended.
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Boter, honing, rijp, abrikozen, perzik, mild, sappig, boterig, lekker dik
9-
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9-

Mooie balans tussen een rokerig gistneusje, schoongeboende frisse appeltjes met citrusspritz en een fijnromig mondgevoel.

23,20

Vanaf 12 flessen 21,30 per fles

Even geduld a.u.b.