Savalan Merlot - Azerbeidzjan 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,95 per fles

15,95 per fles

Gemaakt door de Abis Winery van de Merlot druif.  De wijnbouw begon 8000 jaar geleden in de uitlopers van het Kaukasus gebergte. In de vallei van Savalan, op 40 kilometer van de stad Qabala, is de ASPI winery in 2007 begonnen met het telen van hun eigen druiven en het maken van hun eigen wijnen van hoge kwaliteit. Het wijnhuis maakt vooral gebruik van internationale rassen, zoals deze Merlot. Het wijnhuis maakt gebruik van de expertise van Europese wijnmakers en zo produceren zij wijnen van uitstekende kwaliteit. 

De wijngaarden zijn gelegen op het Zuid-Oosten, in een zonnig gebied op de uitlopers van het Kaukasus gebergte. 

Voor deze wijn worden de druiven met de hand geplukt. Vervolgens vind er gedurende 7 dagen een gisting met de schillen plaats. Hierna wordt de wijn gerijpt in Italiaans eikenhout voor een zachte en soepele afdronk.

Proefnotitie

Zachte geur, bramen en kersen in de neus met volle tonen van o.a. pepertje, zwart fruit, en spicy kruiden. 

Drinken bij

advies om de wijn rond de 16 graden te serveren. Bij een mooi stuk runderhaas, sappige entrecote, en heerlijk bij kip. Met bospaddestoelen en stevige groenten. 

Houdbaarheid

Nu op dronk , houdbaar tot 2024


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Azerbeidzjan
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Merlot
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.