Miles Mossop Wines Chapter Three - Stellenbosch Chenin Blanc 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

22,50

6 flessenprijs, prijs per fles 20,85

12 flessenprijs, prijs per fles 20,15

OP = OP

Prachtige Zuid-Afrikaan met een uniek karakter!

  • Slechts 1058 flessen geproduceerd
  • Elegant en verfijnd
  • Heerlijk bij gegrilde vis

Beperkt beschikbaar

22,50

6 flessenprijs, prijs per fles 20,85

12 flessenprijs, prijs per fles 20,15

OP = OP

Miles Mossop Wines is een kleine wijnproducent in het mooie Zuid-Afrika. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. Deze Limited Release wijnen zijn beperkt beschikbaar en allemaal op zichzelf uniek! Door de jaren heen heeft Miles zijn rugzakje gevuld met ervaring en kennis van wijngaarden met unieke ligging en terroir. De wijnen komen van één wijngaard af en worden met liefde gemaakt door Miles.

Deze wijn wordt gemaakt van een bushvine wijngaard uit Stellenbosch met een leistenen ondergrond. De druiven worden gedurende de nacht, als het nog koel is, geplukt. Vervolgens wordt de hele tros geperst en laat de wijnmaker het sap de rest van de dag rusten. Hierna wordt de wijn gefermenteerd en gelagerd in oude Franse houten vaten van 400L en rijpt 9 maanden sur lie. Van deze Chenin Blanc worden slechts 1058 flessen geproduceerd. 

Wat in het glas ontstaat, is een mooie, sappige en elegante stijl Chenin Blanc. Heerlijk te combineren met een mooi visgerecht zoals tarbot.

Stellenbosch

Proefnotitie

Goudgeel van kleur. Intense aroma's van witte perzik, citroen en gebrande amandel. De smaak is vol, krachtig, maar heeft een elegante en verfijnde afdronk. In de afdronk proef je een aangenaam zuurtje.

Drinken bij

Heerlijk bij gegrilde visgerechten en wit vlees

Houdbaarheid

Nu op dronk, makkelijk houdbaar tot 7 jaar na oogst. 


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent Miles Mossop Wines
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Chenin Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Miles Mossop Wines

Miles Mossop Wines is een van de Boutique Wineries die Zuid-Afrika rijk is. De oud wijnmaker van Tokara maakt wijn van zowel eigen druiven als gekochte druiven. De wijnen zijn net zo puur dan hij zelf! Hij maakt wijn met respect voor de natuur en mens en dat proef je! Door de jaren heen heeft Miles zijn rugzakje gevuld met ervaring en kennis van wijngaarden met unieke ligging en terroir. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken.

Wij zijn dan ook trots om de importewur te mogen zijn van deze fantastische wijnen. 

Even geduld a.u.b.