Activiteiten
Zaterdag 16 juni: zomerproeverij in onze Franse patio
12.05.2012Onder het bladerdek van de druivenstruiken proeven we zomers wit, verrassende rosé's en heerlijk rood voor bij de BBQ en zwoele zomeravonden.Locatie: proeflokaal aan de Korvelseweg.Duur: vanaf 14:00 tot 18:00 uur.Deelname gratis. Wel graag even aanmelden. ...
Vrijdag 11 mei: themaproeverij Duitse wijnen en asperges
16.04.2012Het witte goud in combinatie met diverse wijnen. Duitsland is een wijnland in opkomst met een enorm kwaliteitspotentieel. Onder andere Moezel, Rheingau en Pfalz komen aan bod in combinatie met lekkere aspergehapjes. Locatie: proeflokaal aan de Korvelseweg.Ontvangst: 19:30 uur. Aanvang: 20:00 uur. E ...
Wijncollege april 2012
14.04.2012We hebben met de Gros Manseng de Brabantse aspergewijn 2012 in huis.Daarom is het wijncollege van april gewijd aan asperges. Een collegedoos met zes heerlijke aspergewijnen en zes aspergerecepten. Drie uit eigen keuken en dire van Brabantse toprestuarants waar wij de wijn aan mogen leveren.Deze les ...
Zondag 15 april: jaarlijkse voorjaarproeverij is Van Bilsen's Gastronomische Wijnproeverij
01.04.2012Vorig jaar voor de eerste keer georganiseerd en een enorm succes!We gaan voor de Gastronomie, gecombineerd met prachtige wijnen. Zo'n 8 gerenommeerde restaurants uit het Brabantse land presenteren een gerecht uit hun keuken (onder andere visspeciaalzaak Van Oursouw, restaurant Zuyd, brasserie Boven ...
Zaterdag 14 april: wijnmakers diner van Paolo de Marci van Isole e Olena bij restaurant Bij Wijze van Klijsen!
31.03.2012Dit belooft een spektakel te worden! Deze top wijnmaker laat zijn wijnen proeven begeleid door heerlijke gerechten uit de keuken van restaurant Bij Wijze van Klijsen. Er zijn nog maar enkele plaatsen beschikbaar. Reserveer dus snel voor deze gastronomische avond!Locatie: restaurant Bij Wijze van Kli ...
Vrijdag 30 maart: Themaproeverij Italië
17.03.2012Italië is een zeer speciaal wijnland. De meeste regio's hebben hun eigen cultuur en hun eigen druivenrassen. Dit alles maakt het land bijzonder. Niet alleen de bekende DOCG wijnen komen aan bod, maar we presenteren ook meer onbekende, maar opkomende gebieden.Locatie: proeflokaal aan de Korvelseweg.O ...
Jaarprogramma 2012
02.01.2012Ons programma voor 2012 begint al gestalte te krijgen. Wij verheugen ons met name op de culinaire voorjaarsproeverij van 15 april, die we vanwege het grote succes van vorig jaar nogmaals voor uw willen organiseren. Zie hier het gehele programma zoals dat tot nu toe bekend is. ...
Wijncursus op niveau SWEN2
01.01.2012In 2012 organiseren we een wijncursus op niveau SWEN 2. Deze cursus is in samenwerking met wijnadviesbureau Claudia van Dongen. De volgende data zijn hiervoor gepland:woensdag 18 en 25-01woensdag 15 en 29-02woensdag 14 en 21-03woensdag 4, 11 en 25-04woensdag 23-05.In juni 2012 kunt u op examen. Voor ...
December: openingstijden en eerste wijncollege
27.12.2011Speciale openingstijden in december:zaterdag 31 december geopend van 08:00 tot 17:00 uur.In 2012 gaan we onze nieuwsbrieven uitbreiden met ‘Van Bilsen’s wijncollege’. Ieder maand willen we u wat meer vertellen over wijn. Geen zware kost, maar gewoon luchtig, maar wel met goede informatie, ...
Wijnkoperij van Bilsen presenteert Goede Wereld Wijn
01.12.2011Genieten van een mooie wijn en tegelijk een bijdrage leveren aan een goed doel in de eigen regio. Dat is de gedachte achter Goede Wereld Wijn. Van elke fles draagt Wijnkoperij van Bilsen 1 euro af aan Stichting Kidz & ko. Lees hier ons volledige persbericht. ...
Zaterdag 10 december: Kerstproeverij
22.11.2011We hebben dan zo'n 25 tot 30 wijnen open staan. Neem uw menu mee en we adviseren u graag over de bijpassende wijn.Heeft u vrienden die dat ook leuk vinden? Neem ze mee! Laat het ons wel eerst even weten. Mail naar info@wijnkoperijvanbilsen.nl of bel 013 - 5 321 201. ...
Zondag 20 november: wildproeverij diner-dansant Hotel de Korenbeurs te Made
07.11.2011Een gezellig maar vooral culinair diner-dansant! De heerlijkste wild gerechten, sfeervolle live muziek. Apératief om 16:00 uur en aanvang van het wildbuffet om 17:00 uur. Dit alles in sfeervolle winterse ambiance!Wij presenteren deze avond een selectie van onze wijnen bij uw gerechten.Aanmelden: inf ...
Zondag 6 november: onze traditionele Najaarsproeverij
29.10.2011De klassieke proeverij zoals u van ons gewend bent. Nieuwe winterse trouvailles gecombineerd met klassiekers. Uitleg door diverse wijnmakers. We verwachten onder andere David Niewout van Cederberg (Zuid-Afrika) en Ivan Acebes Garcia van Bodega Castelo de Medina (Rueda, Spanje).Ook kunt u een mooie p ...
Vrijdag 28 oktober: traditionele Tilburgse Wildtour
22.10.2011Georganiseerd door het St. Laurentius Kookgilde.U wordt om 18:30 uur verwacht bij Restaurant Boerke Mutsaers voor het apératief. Om 19:00 uur komen de bussen voorrijden en gaat u een tour maken langs nog 3 andere restuarants in het Tilburgse! In ieder restaurant krijgt u een gerecht met bijpassende ...
Vrijdag 21 oktober: themaproeverij Port
01.10.2011Op veler verzoek organiseren we deze zeer interessante avond. Wat zijn de verschillen in de diverse Port's en vooral hoe smaken ze? Zeer bijzondere masterclass. Diverse Porthuizen en diverse Portstijlen gaan we proeven. Uiteraard eindigen we met een mooie Vintage!Locatie: proeflokaal aan de Korvelse ...
Bezoek Abruzzen leidt tot proefdoos
01.09.2011Eind augustus hebben we een bliksembezoek gebracht aan onze biologische producent uit Abruzzen: Azienda Collefrisio uit het dorpje Frisa.Abruzzen staat bekend om zijn enorme productie. Coöperaties bepalen hier het beeld met rendementen van 300-400 hl per ha. Een aantal producten zijn hier wel erg ac ...
Stem op ons!
19.07.2011Ook dit jaar zijn wij weer genomineerd bij de verkiezing tot Beste Wijnwinkel van Nederland. Deze verkiezing wordt georganiseerd door het bekende wijnmagazine Perswijn en loopt tot en met 31 augustus. Zijn wij uw favoriete wijnwinkel: stem dan via onderstaande link. http://www.perswijn.nl/1125/wij ...
Zaterdag 3 september: wijnmakersdiner Castelo de Medina bij restaurant Zuyd in Breda
01.07.2011Ze hadden tijdens onze zeer geslaagde culinaire voorjaarsproeverij een super medewerking. Vandaar dat ze dit gaan herhalen tijdens een sfeervolle avond in Spaanse sferen. Bij mooi weer natuurlijk buiten op het prachtige terras. Locatie: restaurant Zuyd, Ginnekenweg 35, 4818 JA Breda www.restaura ...
Donderdag 8 september: start Cursus "Van leek tot kenner"
27.05.2011Wil je graag meer van wijnen weten? Hoe wordt wijn gemaakt, hoe moet je proeven en heel belangrijk welke wijnen komen uit de diverse wijnstreken? Dan is dit een mooie cursus!We bezoeken de belangrijkste Europese en Nieuwe Wereld Wijnlanden.Locatie: proeflokaal aan de KorvelsewegPrijs € 195,00 per pe ...
Zaterdag 25 juni: zomerproeverij in onze Franse patio
15.05.2011Onder het bladerendek van de druivenstruiken proeven we zomers wit, verrassende rosé's en heerlijk rood voor bij de BBQ en zwoele zomeravonden.Veel wijnen van het oogstjaar 2010 zullen we presenteren. Lekker buiten proeven in een ongedwongen sfeer.Ook serveren wij deze middag voor de liefhebber aans ...
Donderdag 26 mei: eigenaar/wijnmaker David Nieuwoudt van Cederberg bezoekt ons
14.05.2011Deze meest noordelijk gelegen Winery in Zuid-Afrika bezit een indrukwekkende reeks wijnen. Het is een van de koelste regio's in de Kaap. De wijnen zijn verfijnd maar met veel concentraat.De jonge wijnmaker David heeft zich in korte tijd genesteld binnen de top van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. In Bel ...
Vrijdag 13 mei: themaproeverij Wijn en asperges
17.04.2011Het witte goud in combinatie met diverse wijnen. Is het de klassieke Pinot Blanc of zijn er andere combinaties mogelijk? Ook de begeleidende saus van vis/vlees is van belang. We proeven zo'n 10 wijnen deze avond met uitgebreide uitleg. Een uitdagende wijn/spijsproeverij.Locatie: proeflokaal aan de K ...
Zondag 17-04-2011: jaarlijkse voorjaarsproeverij
01.04.2011Onze jaarlijkse voorjaarsproeverij wordt Van Bilsen's Gastronomische Wijnproeverij!Deze is dit jaar totaal nieuw van opzet! We gaan voor de gastronomie gecombineerd met prachtige wijnen. Zo'n 8 gerenommeerde bedrijven uit het Brabantse land presenteren een gerecht uit hun keuken. Zij worden beg ...
Vrijdag 25-03-2011: themaproeverij Biologische wijnen
25.02.2011Er bestaan nog steeds volop vooroordelen over biologische wijnbouw. Slechte kwaliteit, beetje zweverige wijnboeren. Maar is dat wel zo heden ten dage? We gaan proeven en duiken dieper in de materie van de biologische wijnbouw.Locatie: proeflokaal aan de Korvelseweg.Ontvangst om 19:30 uur. Star ...
Vrijdag 25-02-2011: themaproeverij Wijn en chocolade
02.01.2011De combinatie wijn en chocloade is een uitdaging. Niet alleen zoete rode dessert wijnen passen bij chocolade, maar ook volle krachtige rode en houtgelagerde witte wijnen kunnen een perfecte combinatie zijn. We proberen deze avond ook een patissier uit te nodigen voor de uitleg over de chocolade ...
Vrijdag 21-01-2011: themaproeverij Wijn en kaas
01.01.2011Welke wijn past er het beste bij bijzondere kazen? We drinken er gemakshalve Port bij maar is dat nu de juiste combinatie? Al proevend van de wijnen en kazen gaan we dat op deze avond ontdekken.Locatie: proeflokaal aan de Korvelseweg.Ontvangst om 19:30 uur. Start proeverij 20:00 uur. Einde 22:30 uur ...
Uiteraard hebben we in de twee laatste weken van het jaar aangepaste openingstijden
01.12.2010Op zondag 19 december zijn we geopend van 12:00 tot 17:00 uur. De Korvelseweg is dan veranderd in een winters decor.Dinsdag 21, woensdag 22 en donderdag 23 december zijn wij tot 20:00 urr geopend.Vrijdag 24 december zijn wij geopend van 08:00 tot 17:00 uur!Vrijdag 31 december zijn wij geopend van 08 ...
Mousserende wijnen
01.12.2010De laatste week van het jaar staat in het teken van mousserende wijnen. Van Champagnes tot Cava en van Prosecco tot Sekt en dat in diverse inhoudsmaten. ...
Zaterdag 11 december: Kerstproeverij
22.11.2010Welke wijn drinkt u tijdens uw kerstdiner?Weet u al wat u gaat eten met de Kerst? Wij zijn u graag van dienst met een goed wijnspijs advies! Breng uw menu mee en we zoeken samen naar heerlijke wijnen voor bij uw kerstdiner? Locatie: proeflokaal aan de KorvelsewegTijd: van 14:00 tot 18:00 uur.Deelna ...
Zaterdag 20 november: wildfair culinair bij Boerke Mutsaers in Tilburg
15.11.2010Nieuw van opzet! Diverse bedrijven en organisaties presenteren zich. Van culinaire hoogstandjes uit de keuken van Boerke Mutsaers tot aan uitleg over allerlei facetten op het gebied van de jacht en outdoor. Wij laten u deze avond kennismaken met diverse "wild wijnen". Een spektakel, want P ...
Zondag 14 november: wild diner-dansant bij hotel De Korenbeurs in Made
11.11.2010Een gezellig maar vooral culinair diner-dansant!De overheerlijkse wildgerechten en sfeervolle live muziek. Apéritief op 16:00 uur en aanvang van het wildbuffet om 17:00 uur. Dit alles in sfeervolle winterse ambiance. Wij presenteren deze avond een selectie van onze wijnen bij uw gerechten.Prijs € 52 ...
Dinsdag 9 en woensdag 10 november: opening wildseizoen bij restaurant 't Weeshuys in Geertruidenberg
08.11.2010Patron-Cuisinier Adri Brandenhorst verzorgt samen met zijn witte en zwarte brigade een culinair menu van hoog niveau. Het bijpassende wijnarrangement wordt door ons aan tafel uitgelegd.Kortom, een avond genieten in een bijzondere ambiance met verrassende wildgerechten uit de keuken van Adri Bra ...
Zondag 7 november: onze grote najaarsproeverij in ons proeflokaal
26.10.2010Diverse wijnboeren zullen hun wijnen deze middag weer presenteren. Van Italië, Spanje, de Nieuwe Wereld tot aan de klassieke Bordeaux.We hebben weer mooie winterse trouvailles voor u in petto.De eigenaren van Collefrisio uit Abruzzen zijn er en zij laten u kenismaken met de biologische kwaliteitswij ...
Zaterdag 6 november: wijnmakersdiner bij restaurant Bij Wijze van Klijsen in Tilburg
03.10.2010Op deze avond organiseren we samen met Peter Klijsen en Bart Verbunt, de Patrons van het restaurant, een aangename avond. Onze gasten zijn de eigenaren van Collefrisio uit Abruzzen. Zij maken een keur van wijnen op biologische basis en inheemse druivenrasse. Door de hoge kwaliteit van hun wijnen zij ...
Vrijdag 22 oktober: traditionele Tilburgse wildtour
01.10.2010Georganiseerd door het St. Laurentius Kookgilde.De tradionele wildtour met de deelnemende restaurants van naam en faam: In Tilburg Boerke Mutsaers, de Postelse Hoeve, Riddershoeve en nieuwkomer 't Veurhuis in de Moer worden bezocht. U wordt vervoerd in een luxe touringcar en eet in i ...
Najaarsproeverij 2010
01.09.2010De najaarsproeverij staat gepland voor zondag 7 november.Diverse wijnboeren zullen hun wijnen deze middag weer presenteren. Van Italië, Spanje, de Nieuwe Wereld tot aan de klassieke Bordeaux.Locatie: proeflokaal aan de KorvelsewegTijd: van 14:00 tot 18:00 uur.Deelname gratis. Wel graag even aanmelde ...
Noteer alvast in uw agenda: Kerstproeverij
31.08.2010Zaterdag 11 december! Welke wijn drinkt u tijdens uw kerstdiner? ...
Vrijdag 9 juli: Spraak Smakende Visavond in Brasserie de Reiskoffer te Bosschenhoofd
28.06.2010Een verrassende avond vol entertainment en heerlijke visgerechten. Een samenwerking van Brasserie de Reiskoffer met zangeres Sigrid Hof, ambachtelijke visroker Siegfried Schön en ons bedrijf met verrassende wijnen.Een 7-gangen diner in de sfeervolle kapel van de Reiskoffer. Locatie: Brasserie de Re ...
Vrijdag 25 juni: Wijnmakersdiner bij restaurant Zuyd te Breda
01.06.2010Wilt u informatie uit de eerste hand? Van de wijnmaker zelf?Ter gelegenheid van het bezoek van Marica Bonomo van Monte del Fra aan ons bedrijf organiseren we samen met Restaurant Zuyd een geweldige wijs-spijsavond.Marica vertelt over haar wijnen in combinatie met de verfijnde gerechten uit de keuken ...
Zaterdag 26 juni: Zomerproeverij in onze Franse patio.
01.06.2010Onder het bladerdek van de druivenstruiken proeven we zomers wit, verrassende rosé's en heerlijk rood voor bij de BBQ en zwoele zomeravonden.Voor de liefhebbers serveren we aansluitend een culinaire BBQ verzorgd door Dennis Simons van Sogno Catering te Tilburg. Locatie: patio aan de KorvelsewegTijd: ...
Wijnmakers op bezoek
20.05.2010Wilt u informatie uit de eerste hand? Van de wijnmaker zelf? Wij hebben regelmatig wijnmakers op bezoek die u uitgebreid kunnen vertellen over hun vak en hun passie. Tijdens onze zomerproeverij hebben wij een zeer bijzondere vrouw als onze gast in ons midden. Zie ons Jaarprogramma voor alle de ...
Dinsdag 18 mei 2010: wijnmakersbezoek van Massimo Di Lenardo uit Friuli
14.04.2010We laten zijn wijnen proeven. Van de heerlijke Pinot Grigio tot aan de bijzondere houtgerijpte Ronco Nolé. Onder leiding van Massimo zelf. www.dilenardo.it/index.php De wijnen gaan we combineren met aspergegerechten uit de voortreffelijke keuken van Restaurant Fundi (Hotel de ...
Voorjaarsproeverij op zondag 11 april
01.04.2010Zondag 11 april 2010: jaarlijkse voorjaarsproeverij.Op deze dag presenteren we veel nieuwe lwijnen en andere trouvailles. Op de proeftafel staat onder andere een prachtig assortiment Oostenrijkese wijnen van Schloss Halbturn. Deze verfijnde wijnen zijn een echte trouvaille en wij zijn bijzonder trot ...
Nieuwe cursus
01.03.2010Een van onze nieuwe uitdagingen is een cursus Italie. Klik hier voor alle informatie. ...
Eerste wijnmakersbezoeken 2010 zijn bekend
01.01.2010Op woensdag 10 maart bezoekt Rijk Melck, eigenaar en wijnmaker van Muratie, ons proeflokaal. Op Muratie wordt al honderden jaren wijn gemaakt. De wijngaarden zijn gelegen op de Simonsberg. Rijk Melck is een van de weinige wijbouwers die niet irrigeert. Ook worden de wijnen klassiek gevinifieert. Ver ...
Extra koopzondag: 20 december
13.12.2009Wij zijn dan speciaal voor u geopend van 12:00 tot 16:00 uur. ...
Kerstproeverij 2009
01.12.2009Zaterdag 12 december De kerstdagen staan weer voor de deur en weer worden vele kookboeken doorgebladerd voor de meest spannende gerechten. Kom deze middag lekker proeven. We hebben vele suggesties openstaan voor een goede wijn-spijs combinatie. Breng het menu mee en we gaan daar lekkere wijnen bij ...
Jaarprogramma 2010
01.12.2009Wij zullen u zo spoedig mogelijk op de hoogte brengen van ons jaarprogramma 2010. in ieder geval zijn er 3 cursussen gepland en de datum voor de voorjaarsproeverij is ook al bekend: zondag 11 april 2010. ...
Montilla proeverij
01.11.2009Vrijdag 20 november: Grote Sherry Masterclass door Bodega Alvear uit Montilla Montilla ligt in Andalusië net boven Jerez de la Frontera. Daardoor mogen deze wijnen officieel de naam Sherry niet gebruiken. De wijnen worden wel op dezelfde wijze gevinifieerd. Wij zijn er dan ook trots op om Bodega Al ...
Jaarprogramma
31.08.2009Tijdens de zomermaanden hebben we een prachtig resterend jaarprogramma 2009 uitwerkt inclusief een drietal cursussen. Zeer bijzonder wordt de Montilla proeverij van 19 november, maar ook tijdens onze najaarsproeverij op 1 november kunt u vele nieuwe wijnen proeven. ...
Selectie zomerwijnen
01.07.2009We hebben een zeer brede selectie zomerwijnen. Nieuw is de proefdoos van rose wijnen. Hier is veel diversiteit in te vinden en u kunt zelf op ontdekkingsreis gaan door de wereld van rose. ...
Zomerreces
01.07.2009Tijdens het zomerreces zijn wij normaal geopend. We hopen u snel te mogen begroeten in onze winkel aan de Korvelseweg. ...
Donderdag 18 juni: wijnmakersdiner Loredan Gasparine (Veneto)
14.06.2009Donderdag 18 juni: wijnmakersdiner Loredan Gasparine (Veneto) Tijdens een gezellige BBQ avond presenteert de wijnmaker zijn Prosecco's, wijnen en Limoncino. Een avond om in de juiste sferen te komen van vakantie en Italie. Locatie: Hotel de Korenbeurs/Restaurant Fundi Kerstraat 13 4921 BA Made. ...
Zaterdag 13 juni: Zomerproeverij
06.06.2009Deze middag staat in het teken van een mooie selectie zomerse wijnen. Heerlijke witte wijnen, aantrekkelijke rosé wijnen en lichte rode wijnen. En iets heel verrassends op basis van Prosecco! Kortom ideeën opdoen om de begeleiders van BBQ te vinden en de zwoele zomeravonden door te brengen. Van 15 ...
Perswijnverkiezing: wijnwinkel van het jaar
06.06.2009Door het vooraanstaande wijnmagazine Perswijn zijn we genomineerd bij de verkiezing Wijnwinkel van het Jaar. Vind u dat een goede nominatie dan kunt u stemmen op ons http://www.perswijn.nl/1124/wijnwinkel-stemmen.html?PHPSESSID=d01b442cccaf9179e7e6936a3a3c0e4c Uiteraard kunt U hiermee mooie pr ...
Wijnavond Reichsrat Von Buhl
01.06.2009Vrijdag 5 juni organiseren wij een heel bijzondere wijnavond. Er zijn nog een paar plaatsen vrij voor de zeer leerzame asperge avond. Op deze avond presenteert deze topper uit de Pfalz zich. We proeven de mooie Eskt en prachtige Rieslings. Uiteraard combineren we dit met asperges en onder het desku ...
Master class Duitsland
25.04.2009Woensdag 27 mei verzorgen wij een master class. Tijdens deze avond gaan we proeven wat er op dit moment gebeurt in de de belangrijkste wijngebieden van Duitsland. We proeven mooie Rieslings, maar ook nadere druivenrassen komen aan bod. Ook vergeten we de edelzoete wijnen niet. Duitsland staat ...
Cursus Frankrijk: nieuwe data
19.03.2009Op maandag 14, 21 en 28 september en 5 oktober organiseren wij op veler verzoek een nieuwe wijncursus. Deze gaat volledig over Frankrijk. Voor details: klik hier. ...
Cursus Van Leek tot Kenner: ook in het najaar
19.03.2009De cursus van Leek tot Kenner wordt in het najaar wegens enorm succes herhaald. Op dinsdag 12, 22 en 29 september en 6 en 13 oktober. Voor details: klik hier. ...
Cursusprogramma
01.03.2009De cursus van Leek tot Kenner is volgeboekt. Er zijn nog plaatsen beschikbaar voor onze nieuwe cursus Frankrijk. ...
Nieuwe cursus
01.02.2009Op veler verzoek organiseren we een nieuwe wijncursus. Deze gaat volledig over Frankrijk. De bakermat van de wijnbouw. Een ideale en spannende cursus voor degene die de cursus "van leek tot kenner" heeft gevolgd. Klik hier voor de detail informatie. ...
Jaarprogramma 2009
01.02.2009Het eerste deel van ons jaarprogramma 2009 is bekend. Er zijn twee cursussen en twee proeverijen gepland. Lees hier alle details. ...
Gelukkig Nieuwjaar
01.01.2009Wij wensen u van harte een gelukkig, gezond en succesvol 2009 toe. Wij hopen u ook dit jaar met onze producten, diensten en adviezen van dienst te kunnen zijn. Het team van Wijnkoperij Van Bilsen ...
Cursussen in 2009
23.12.2008Cursus: Van Leek tot kenner in 2009 Dinsdag 3, 10,17, 24 en 31 maart 2009. Prijs € 195,- per persoon. Ontvangst vanaf 19.30 uur, aanvang 20.00 uur en einde om 22.30 uur. Klik voor gedetailleerde informatie. Nieuwe cursus in 2009: Frankrijk Maandag 2, 9, 16 en 23 maart 2009. Prijs € 195,- pe ...
24-12 en 31-12: sluiting om 17.00 uur
22.12.2008Woensdag 24 december en 31 december zijn wij om 17.00 uur gesloten. ...
Zondag 13 december: Kerstproeverij
27.11.2008Locatie: in ons proeflokaal aan de Korvelseweg. Van 14.00 uur tot 18.00 uur. Het kerstmenu is bekend. Nu nog de bijpassende wijnen erbij zoeken. Want bij mooie gerechten hoort ook de juiste wijnkeuze. Wij helpen U daar graag mee en hebben een aantal suggesties voor u klaar staan. Deelname gr ...
Vrijdag 14 november: Masterclass Bordeaux
10.11.2008Locatie: onze proeflokaal aan de Korvelseweg. Ontvangst 19.30 uur. Aanvang 20.00 uur. Naar aanleiding van onze succesvolle Jubileum Wijnreis naar Bordeaux gaan we dit in ons sfeervolle proeflokaal weer herbeleven. We proeven diverse Château-wijnen uit verschillende gebieden. We laten proeven dat Bo ...
Zondag 23 november: Winterse Wildavond
10.11.2008Zondag 23 November: Winterse Wild avond bij Brasserie de Boschkens te Goirle In winterse sfeer wordt u welkom geheten door Nicole van der Meijs en haar medewerkers. Meesterkok Ton van Oudheusden bereidt een heerlijk 4-gangen diner. Er wordt volop uitleg gegeven deze avond over de gerechten, ov ...
Zondag 9 november: Jaarlijks wild-diner/dansant in Hotel de Korenbeurs te Made
02.11.2008Voortreffelijke wildgerechten worden geserveerd in buffetvorm. Van huisgemaakte wildpaté tot aan fazant en hazenbout! Klassiek bereidt met eigentijdse presentatie en tussen de gangen door kunt u gebruik maken van de dansvloer. Wij serveren daar deze avond de wijnen en zullen uiteraard iedereen van e ...
Zaterdag 1 november: diner bij Bij Wijze van Klijsen
15.10.2008Op zaterdag 1 november is er een extra activiteit gepland in samenwerking met restaurant Bij Wijze van Klijsen te Tilburg Deze avond serveren Peter Klijsen en Bart Verbunt een prachtig menu. De gerechten worden gecombineerd met de wijnen van ons nieuwe Bourgognehuis Domaine Seguin-Manuel uit Beaune ...
Vrijdag 24 oktober: Wiltour Tilburg georganiseerd door het St-Laurentius Kookgilde
28.09.2008Jaarlijks organiseert het St-Laurentius Kookgilde een wildtour in Tilburg. U bezoekt per luxe touringcar 4 verschillende restaurants waar per restaurant een gerecht wordt geserveerd. Wij serveren deze avond bijpassende wijnen uit ons assortiment. Aanvang apératief 18.00 - 18.30 uur. Voor meer infor ...
Donderdag 9 oktober: gratis proeverij Groote Post Estate
15.08.2008Op donderdag 9 oktober mogen wij Nick Pentz in ons proeflokaal aan de Korvelseweg 45 ontvangen. Hij is de wijnmaker en eigenaar van Groote Post Estate in Zuid-Afrika. Dit wordt een leerzame avond voor mensen die van Zuid-Afrika en zijn bijzondere wijnen houden. Deelname is gratis! Zie verder ons J ...
Cursussen in september
01.06.2008Maandag 1 september: start Cursus van Leek tot kenner. Vervolg op maandag 8, 15, 22 en 29 september. Voor de inhoud van de cursus en de mogelijkheid zich aan te melden: klik hier. Dinsdag 2 september: start Cursus Wijn en Spijs. Vervolg op dinsdag 9, 16 en 23 september. Nieuw: welke wijnen kunnen ...
Woensdag 11 juni: Masterclass Loire
31.05.2008De Loire biedt een grote diversiteit aan wijnen. Ook zijn hier veel ontwikkelingen gaande. Muscadet is kwalitatief een inhaalslag aan het maken en we proeven het beroemde terroir “Silex” nu echt zo duidelijk in de wijn. Maar ook de topwijnen van Domaine Moulin Touchais vergeten we niet. Aanvang 19. ...
Zaterdag 24 mei: zomerproeverij
06.05.2008Deze middag staat in het teken van een mooie selectie zomerse wijnen. Heerlijke witte wijnen, verrassende rosé wijnen en lichte rode wijnen. Kortom ideeën opdoen om de begeleiders van BBQ te vinden en de zwoele zomeravonden door te brengen. Van 14.00 tot 18.00 uur. Gratis toegankelijk maar laa ...
Jubileumwijnreis
01.05.2008Er zijn nog enkele plaatsen vrij voor de jubileumreis: Donderdag 19 juni tot en met zondag 22 juni: Klassieke jubileumwijnreis naar de Bordeaux. Voor de details zie www.wijnkoperijvanbilsen.nl/aanbiedingen/jubileum-wijnreis-boredaux-19-22-juni-2008.html ...
Veiling vanwege jubileumjaar
01.04.2008In het kader van het 85-jarig jubileum stellen wij uit onze privé-kelder iedere maand een unieke wijn ter beschikking. De opbrengst gaat volledig naar de nieuwe kinderafdeling van het St. Elisabeth ziekenhuis. Lees hier alles over de veiling van april. De veiling van maart is gesloten en de ...
Jaarprogramma 2008
31.03.2008Het jubileumdiner als start voor ons jubileumjaar is volgeboekt. Kom vooral naar onze voorjaarsproeverij op zondag 6 april van 14.00 tot 18.00 uur. U kunt in ieder geval onze aspergewijn proeven en we presenteren onze jubileumwijn! Ook zijn er diverse wijnmakers aanwezig zoals Bruno La ...
Veiling vanwege jubileumjaar
01.03.2008In het kader van het 85-jarig jubileum stellen wij iedere maand een zeer speciale fles ter beschikking. Via onze website gaan we deze veilen. U kunt dus iedere maand bieden. We starten met een minimale inleg. De opbrengst van deze veiling, die we eindigen op 31 december 2008, komt volledig ten goed ...
Jaarprogramma 2008
25.02.2008Ons jaarprogramma voor het jubileumjaar 2008 krijgt steeds meer gestalte. Proeverijen, masterclasses, cursussen, jubileumdiner, jubileum wijnreis etc. kondigen wij met gepaste trots aan. Lees verder. ...
Veiling vanwege jubileumjaar
24.01.2008In het kader van het 85-jarig jubileum stellen wij iedere maand een zeer speciale fles ter beschikking. Via onze website gaan we deze veilen. U kunt dus iedere maand bieden. We starten met een minimale inleg. Tussenstand veiling 25 februari: € 99,00! De opbrengst van deze veiling, die we eindigen o ...
Cursusprogramma 2008
10.01.2008Ons cursusprogramma voor 2008 staat in de steigers. Voor de cursus van Leek tot kenner hebben we zowel in het voorjaar als het najaar een serie op de maandagavond opgezet. Voor de inhoud en de mogelijkheid zich aan te melden: klik hier. Voor de cursus voor gevorderden kunt u op de dinsdagavond bij ...
Jaarprogramma 2008
10.01.2008Ons jaarprogramma voor het jubilieumjaar 2008 krijgt al een beetje gestalte. Een tipje van de sluier willen we al oplichten zodat u de agenda al kunt bijwerken. Details worden spoedig bekend gemaakt. Zie verder. Houdt regelmatig onze website in de gaten in verband met bezoeken die wijnmakers aan on ...
Jaarprogramma 2008
01.01.2008Ons jaarprogramma voor 2008 gaan wij zo snel mogelijk via de website en door middel van een mailing bekend maken. Ook voor 2008 gaan we interessante gasten, zoals wijnmakers, uitnodigen en naast de wijn zullen allerlei andere lekkernijen onderdeel vormen van ons aanbod u te kunnen verwennen. Wij k ...
Fijne feestdagen
22.12.2007Wij wensen alle wijnliefhebbers fijne feestdagen en een gelukkig en gezond 2008. Dat de wijn rijkelijk moge vloeien en excellent moge smaken. Petra en Jan ...
Kerstproeverij
07.12.2007Zaterdag 15 december van 14.00 tot 18.00 uur Sint-Nicolaas is terug naar Spanje en we gaan onze kerstinkopen doen. Menig kookboek wordt weer doorgebladerd, wat gaat u dit jaar kokkerellen? Maar vooral wat gaan we erbij drinken! Kom even proeven wat u met Kerstmis 2007 gaat schenken. Breng uw m ...
Eindejaars- en relatiegeschenken
08.11.2007In onze winkel hebben we een prachtige verzameling eindejaars- en relatiegeschenken. U bent van harte uitgenodigd langs te komen voor een goed advies. Wij hebben voor elk wat wils, passend in uw budget. Ook kunt u een voorproefje krijgen via onze folder. ...
Wijn gekoppeld aan goed doel
08.11.2007Stichting Chakana en Chakana Wines brengen rode wijn uit op Nederlandse markt: Chakana Wiphala Malbec-Syrah resultaat van bijzondere samenwerking De Nederlandse Stichting Chakana en de gelijknamige Argentijnse wijnproducent Chakana Wines hebben de handen ineen geslagen. Gezamenlijk brengen zij de C ...
Najaarsproeverij
11.10.2007Op 4 november is onze jaarlijkse najaarsproeverij in onze proeflokalen aan de Korvelseweg. We presenteren heerlijke herfst- en winterwijnen uit diverse landen en streken. Voor details zie ons Jaarprogramma. ...
Wildtour 2007
01.10.2007Op 19 oktober a.s. organiseren we in samenwerking met het St. Laurentius Kookgilde weer de traditionele wildtour. We bezoeken 4 bekende restaurants. In ieder restaurant wordt een gerecht geserveerd met een bijpassende wijn. Verplaatsing geschiedt per luxe touringcar van BBA Tours. Reserveer snel wan ...
Walking diner
29.09.2007Op 10 oktober bezoekt de beroemde Zuid-Afrikaanse wijnmaker van Grendel Estate, Charles Hopkins, ons proeflokaal aan de Korvelseweg. We gaan zijn prachtige wijnen proeven tijdens een walking diner met heerlijke gerechten bereid door SVH Meesterkok Ton van Oudheusden, Chef van Brasserie de Boschkens. ...
Titiaan Accordini uit Verona komt naar Place du Vin!
12.08.2007Eigenaar en wijnmaker Titiaan Accordini bezoekt onze stand op Place du Vin. Velen hebben al een aantal wijnen van hem geproeft. Nu komt hij op zondag 30 september in onze stand staan om al zijn wijnen te laten proeven.Accordini is een beroemd wijnhuis uit de buurt van Verona, dat ondere andere heerl ...
Jaarprogramma
19.07.2007De zomerperiode gebruiken wij om ons jaarprogramma voor het najaar nog aantrekkelijker te maken. Met trots kondigen wij een masterclass Rhône, een masterclass Zuid-Afrika en een Wijnmakersdiner aan. Voor details zie ons Jaarprogramma. ...
Summer Sale
07.07.2007Gedurende de maanden juli en augustus hebben wij in de winkel aan de Korvelseweg grote Summer Sale! Iedere dag andere verrassende aanbiedingen. Bij sommige wijn zelfs voor de helft van de normale winkelprijs. Dit alles om plaats te maken voor de nieuwe jaargangen en nieuwe wijnen die binnen gaan ko ...
Zomerproeverij groot succes!
13.06.2007De jaarlijkse zomerproeverij was op 9 juni. Ondanks wat regenbuien tussendoor was het een succes. Veel lekkere witte wijnen, spannende rosé's en goede rode wijnen waren te kust en te keur. Verrassend was voor iedereen de "witte" Pinot Noir van weingut Tesch uit de Nahe. Bij de wijnen werden le ...
Expositie Dewy Baak
06.06.2007Op dit moment is er bij ons een expositie van schilderijen van Dewy Baak. Deze jonge tilburgse kunstenares verzorgt dit jaar de etiketten van Tilburg Wijnstadwijn 2007. Dewy maakt prachtige, kleurrijke schilderijen van vrouwen. Voor meer informatie over Dewy, zie haar website www.dewybaak.nl. De Ti ...
Zomerproeverij!
04.06.2007Zaterdag 9 juni a.s. Zomerproeverij van 14.00 tot 18.00 uur. Kom heerlijke wijnen proeven! Zowel mooie witte, verrassende rosé's als zijnde fruitige rode wijnen staan deze middag open. We hebben een selectie van meer dan 50 wijnen voor u gemaakt. Allen geschikt om de lange zomer avonden mee door t ...